Domande frequenti

Che cos'è la tecnologia a raggi incrociati?

 

Risposta: La tecnologia a raggi incrociati è molto efficiente dal punto di vista energetico (consumo di gas inferiore del 40%) e quindi riduce l'onere per l'ambiente. I bruciatori a gas con elementi in ceramica sono montati verticalmente lungo i lati della griglia sotto la griglia. Quando gli elementi in ceramica sono riscaldati, emettono calore a infrarossi sotto la superficie della griglia. Il calore si irradia da entrambi i lati alle superfici e interseca e riscalda la griglia su tutta la superficie proprio come i carboni ardenti. Poiché i bruciatori sono posizionati obliquamente lungo i lati, il grasso non scorre su di essi, né accende il cibo e i succhi che confluiscono nel focolare della griglia.

 

Un sito emergente